Cristallisation - PRO04
• Généralités
- Définitions, expressions des concentrations
- Solubilité d’un soluté dans un solvant en fonction de la température
- Courbes de solubilité
- Cinétique de solubilisation
- Chaleur de solubilisation
• Cristallisation
- Etapes et mécanismes
- La sursaturation, expressions, moteur, courbe de sursaturation
- Mécanismes et facteurs influençant la nucléation primaire, nucléation secondaire, croissance, mûrissement
- Cristallisation par refroidissement direct, par évaporation
- Cristallisation par refroidissement et amorçage
- Bilans matière et thermique
- Conduite
• Technologie des appareils
• Les solvants
• Caractérisation des cristaux